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Buffalo Blumenkohl Wings

5/5 - (1 Bewertung)

 Knusprige Blumenkohlflügel im Buffalo Wing Stil für den Spieleabend? Ja, es ist möglich und lecker. Befolgen Sie dieses einfache vegane Rezept und Sie werden Ihre Kinder und Ihre Gäste begeistern. 

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Zutaten

Menge Zutat
1 Stk.Blumenkohl
100 gMehl
150 mlPflanzenmilch
1 TLPaprika
1/2 TLSalz und Pfeffer
100 mlBuffalo Sauce oder scharfe Sauce + Margarine
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Zubereitung

1. Vorbereitung

  1. Den Backofen auf 200°C vorheizen
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht einölen
  3. In einer Schüssel Mehl, Milch und Gewürze vermischen
  4. Tauchen Sie die Blumenkohlstücke in den Teig, sodass sie rundherum gut bedeckt sind
  5. Bei 200 °C etwa 20 Minuten backen

2. Sauce

  1. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Buffalo Sauce zu. In einer großen Schüssel scharfe Soße und geschmolzene Margarine verrühren
  2. Die Blumenkohl-„Flügel“ mit der Soße vermischen und weitere 10 Minuten im Ofen ruhen lassen
  3. Mit Büffelsauce bestreichen und weitere 10 Minuten kochen lassen
  4. Mit einer Ranch-Sauce servieren