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Eierlikör auf pflanzlicher Basis

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Entdecken Sie das Rezept für leckeren Eierlikör!

Das traditionelle Weihnachtsgetränk unserer Großmütter!

Für 2 Liter:

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Zutaten

Menge Zutat
130 gMandelmilchpulver
90 gMaisstärke
3 ELgemahlener Zimt
1,5 ELgemahlene Muskatnuss
2 ELgemahlene Vanille
250 gheller, brauner oder Vollrohrzucker
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Zubereitung

  1. Mischen Sie die Zutaten
  2. Geben Sie ein Viertel, die Hälfte oder die gesamte Menge der Mischung in einen Topf
  3. Fügen Sie die erforderliche Menge Wasser hinzu und verrühren Sie es mit einem Schneebesen
  4. Bei mittlerer Hitze unter Rühren einige Minuten kochen lassen und etwas eindicken lassen
  5. Heiß servieren, mit etwas Schlagsahne für einen noch köstlicheren Effekt!