Himbeer Rote Bete Smoothie

Stellen Sie sich morgens diese wunderschöne rote Schüssel vor, reich an Vitaminen und Farben. Eins von vielen Smoothies Rezepten. Ich empfehle dieses vegane Rezept, um Ihr Frühstück aufzuwecken. Die Kombination aus Roter Bete und Himbeeren ist köstlich. Es ist sehr schnell zubereitet und mit der Zugabe von Müsli oder Trockenfrüchten als Belag vervollständigt.

Zutaten

	Menge	Zutat
	4 Stk.	Bananen
	150 g	gekochte Rote Bete
	300 g	frische oder aufgetaute Himbeeren
	240 g	Kokosjoghurt
	2 TL	Ahornsirup
		Vollkorn zum Garnieren

Zubereitung

1. Schäle die Bananen und schneide sie in Scheiben
2. Die Rüben in kleine Würfel schneiden
3. Ein paar Himbeeren zur Dekoration beiseite legen
4. Bananen, Rüben, Himbeeren, veganen Joghurt und Ahornsirup in einen Mixer oder Mixer geben und glatt rühren
5. Teilen Sie den Smoothie auf vier Schüsseln auf
6. Dekorieren Sie Ihre Bowls mit frischen Himbeeren und Müsli
7. Sie können Trockenfrüchte wie Mandeln oder Haselnüsse, aber auch Chiasamen hinzufügen