Dieser Sirup ist mühelos herzustellen. Aus dem darüber gestreuten Zucker fließt der Saft der Orangen. Sie können dieses Rezept auch mit anderen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Zitronen zubereiten. Im Moment experimentiere ich mit Mangos.

divider

Zutaten

Menge Zutat
500 gOrangen
500 gZucker
1 Stk.grosser Topf
divider

Zubereitung

  1. Orangen waschen. Schneiden Sie sie in Scheiben
  2. Ordnen Sie die Zutaten in einem Glasgefäß in Form einer Lasagne an
  3. Beginnen Sie mit einer Schicht Zucker und enden Sie mit einer Schicht Zucker. Verschließen Sie das Glas mit einem Käsetuch und einem Gummiband.
  4. 24 Stunden ruhen lassen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, öffnen Sie das Glas und mischen Sie den Zucker mit dem Saft. 10 Tage lang zweimal täglich mischen. Und fertig ist Ihr Sirup
  5. Den Sirup abseihen, um Klumpen zu entfernen, und ihn dann in eine Flasche füllen. In den Kühlschrank stellen und innerhalb von zwei Wochen verbrauchen