Rote Sangria: Das authentische und erfrischende Rezept

Es ist unmöglich, über den Sommer zu sprechen, ohne an Sangria zu denken! Dieses ikonische spanische Getränk erinnert an sonnige Ferien, gesellige Abende und fruchtige Aromen, die im Mund funkeln. Einfach zuzubereiten und äußerst erfrischend, eignet es sich perfekt für einen Aperitif mit Freunden oder ein festliches Essen. Hier ist mein Rezept direkt aus Spanien.

Zutaten

	Menge	Zutat
	1 l	fruchtiger Rotwein (vegan)
	1 Stk.	Apfel
	1 Stk.	Nektarine
	1 Stk.	Orange
	1 EL	brauner Zucker
	250 ml	Orangensaft
	75 ml	Cognac
	1 l	Orangen- oder Zitronenlimonade wie Fanta
	5 Stk.	Eiswürfel pro Glas
	1	Stange Zimt

Zubereitung

1. Bereiten Sie die Früchte vor

1. Den Apfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden
2. Nektarine waschen, entkernen und in Würfel schneiden
3. Die Orange waschen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, diese dann in Halbmonde schneiden

2. Stellen Sie die Sangria zusammen

1. Geben Sie alle Früchte in eine große Karaffe
2. Den braunen Zucker und den Orangensaft hinzufügen und gut vermischen
3. Zimtstange, Brandy und Rotwein unterrühren
4. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen (wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen, können Sie den Zimt nach 30 Minuten entfernen)

3. Fertigstellung

1. Füllen Sie die Gläser mit Eiswürfeln und fügen Sie ein paar Fruchtstücke hinzu
2. Gießen Sie die Sangria ein, indem Sie halb aufgegossenen Wein und halb Soda mischen
3. Und schon haben Sie es, es bleibt nur noch anzustoßen und zu genießen!
4. In Maßen konsumieren, Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich