Es ist eine perfekte Vorspeise für einen Abend mit Freunden!

Es ist super einfach, günstig und lecker.
Für 4 Personen:

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Zutaten

Menge Zutat
1 Stk.Beutel gekochte Rote Bete
1 Stk.Zwiebel
1 Stk.Knoblauchzehen
1 ELKapern
Schnittlauch oder Petersilie
1 TLstarker Senf
1 TLBalsamico-Essig
1 ELneutrales Öl
1 PriseSalz & Pfeffer
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Zubereitung

1. Vorbereitung

  1. Die Rote Bete abgießen und abspülen
  2. Die Rote Bete mit einem Messer in sehr feine Würfel schneiden
  3. Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Senf, Balsamico-Essig und Olivenöl in einen Mixer geben
  4. Alles miteinander vermischen. Mit der Roten Bete vermischen. Abschmecken und nachwürzen

2. Mischung

  1. Lassen Sie die Mischung 15 Minuten lang im Gefrierschrank
  2. Es lässt sich leichter zusammensetzen und das Tatar wird sehr frisch sein
  3. Montieren Sie die Platten
  4. Geben Sie die Zubereitung in einen Ausstecher und dekorieren Sie den Teller mit etwas Petersilie, gemahlenen Walnüssen usw.