Rezepte / Brunch / Frühstück

Veganer Erdnussaufstrich

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Dieses Rezept für einen besonderen Brotaufstrich ist ganz leicht und einfachl zuzubereiten. Eigentlich benötigen Sie nur folgende Basiszutaten: Erdnüsse, Ahornsirup und Mandelmilch.

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Zutaten

Menge Zutat
100 ggeschälte Erdnüsse
100 gAhornsirup oder Agavensirup
5-10 mlMandelmilch
1 PriseSalz
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Zubereitung

1.

  1. Mischen Sie die Erdnüsse, Ahornsirup und das Salz

2.

  1. Setzen Sie das Mixen weiter fort und fügen Sie ausserdem die Mandelmilch hinzu, bis Sie eine feste Paste haben

3.

  1. Sie können nun den fertigen Aufstrich in ein Glas füllen. Es ist ca. 1-2 Wochen im Kühlschrank haltbar
  1. Tip: Auf Waffeln ist es einfach himmlisch